Mikołajki to szczególny dzień dla każdego dziecka. Najpierw pisze list z propozycjami prezentów, które bardzo chciałoby dostać. Później czeka, aż Mikołaj przybędzie i zabierze korespondencję. Na końcu ze zniecierpliwieniem wyczekuje 6-grudniowego poranka, by zobaczyć, czy zasłużyło na jeden z wymarzonych podarków. By przedłużyć magię tego dnia, zaczaruj mikołajkowe menu!
Reniferkowe śniadanie na mikołajki
Mikołajki najsmaczniej przywitać na słodko. Usmaż dla dziecka placuszki lub naleśniki. Udekoruj je śniegowym twarożkiem, czerwonymi owocami w funkcji nosków Rudolfa i precelkami, które idealnie sprawdzą się jako rogi. W mikołajkowych kolorach możesz także przyrządzić gorącą i pożywną owsiankę. Przyprósz ją śniegowymi wiórkami kokosowymi. Na środku – z dżemu truskawkowego lub konfitury – uformuj postać mikołaja.
Nie każdy jednak chce lub może zaczynać poranek na słodko. Nie szkodzi! Ugotowane na twardo jajka z przyciętymi końcówkami rewelacyjnie sprawdzą się jako bałwanek. Na dole ustaw jajko największe (L), na górze najmniejsze (S lub przepiórcze). By bałwanek się nie wywalił, możesz utwardzić go wykałaczką do szaszłyków. Uprzedź jednak dziecko, by wyciągnęło patyczek przed jedzeniem.
Przekąska świąteczna
Wiesz, co zwyczajowo zostawia się Mikołajowi na Zachodzie? Mleko i ciasteczka. Z tego powodu, by odpowiednio uhonorować wyjątkowe święto, na podwieczorek podaj dziecku ciepłe mleko w kubku i kruche ciasteczka. Ale nie byle jakie! Przyozdób je kolorową polewą, np. lukrową. Polecamy kolory zielony i czerwone – kojarzący się ze świętami najbardziej. Nie szczędź też drobnych dodatków, np. posypki z wiórków kokosowych czy posiekanych migdałów.
Umiesz upiec bezy? A może podejmiesz wyzwanie po raz pierwszy? Uformowane w wyższe stożki, świetnie zobrazują lekko roztopione bałwanki. Zwiąż im na szyjkach szaliki z czerwonych żelek. Do przygotowywania deseru wykorzystaj też owoce w kolorystyce świątecznej: truskawki, kiwi. Otoczone śniegową bitą śmietaną sprawdzą się wyśmienicie.
Obiad z Mikołajem
Co powiesz na mały test barszczu czerwonego przed Bożym Narodzeniem? To idealna okazja do wypróbowania nowego przepisu z internetu. Podaj dziecku zupę w towarzystwie pasztecików lub bułeczek drożdżowych z nadzieniem mięsnym bądź z kapustą i grzybami. Koniecznie włóż ciasto do brytfanki ze świątecznymi kształtami – w okresie przedświątecznym znajdziesz takie w wielu sklepach. Jeśli pieczenie zajmie za dużo czasu, wytnij foremką lub nożem choinki z wieloziarnistego pieczywa tostowego i zrób świąteczne grzanki.
Jeśli Twoje dziecko dostało niesłodkie śniadanie, słodycz możesz mu zaserwować na obiad. Upiecz cały talerz racuchów z jabłkami i cynamonem. Koniecznie przyprósz je cukrem pudrem – śnieżna posypka zyska uznanie małego smakosza.
Wspólne wypiekanie wieczorną porą
Początek grudnia to idealny czas na rozpoczęcie produkcji… pierniczków! Zabierz się za to wraz z dzieckiem. Własnoręcznie udekorowanymi korzennymi wypiekami będzie mogło obdarować dziadków i innych bliskich członków rodziny.
Nie zapomnij też wybrać właściwego podarunku dla podopiecznego. Nie przepłacisz, jeśli kupisz modny elektroniczny prezent dla dziecka do 200 zł. Rozejrzyj się za czymś jednocześnie rozrywkowym i edukacyjnym. Spraw, że te mikołajki będą najlepsze.
